كيفكمـ صبايا 8_8
اليومـ نقدمـ لكمـ طبق جديد هع
وتحديداً من
مطبخ آل مجاسيك هذي طريقة عمل الكيكه اللي على
شكل خروف<---
بوسي كات هااااه ياويلك لاتقولين ماعطيتك الطريقه
الخلاصه:
انه أنا بعطيكم الطريقة والمقادير
بأسلوبي المتواضع 8_8
والله هالوصفه مدري من وين جابتها اختي
وصلحوها بالبيت عندنا
وانا ساعدتهم بشيء واحد ألا وهو عيون الخروف
نبدأهالكيكه عباره عن طبقتين بينها توفي
ولازم تعملين طبقة ثالثه لحالها عشان تقطعين منها شكل الخروف
وهذي طريقة عمل طبقة الكيكه <-- سواء الاولى او الثانيه او الثالثه
ياربي ماعرف أشرح
بسـ بكمل
المقادير:كأس دقيق
5 بيضات
ملعقة بكنج بودر
ملعقة فانيليا
كأس سكر مطحون
فنجان زيت
الطريقة:يخلط البيض والفانيليا والسكر والزيت مع بعض لمدة نصف ساعه تقريبا أوكي
ثم يضاف إليها الدقيق والبكنج بودر.
وبس خلاص أكيد بعدين نحطها بالفرن الين تضبط وتستوي على الآخر
خخخخخخخخخخخخ ياربي وش فيني
المهم اللي سبق هذا كلها
طريقة عمل أي طبقة
كيكه عاديه يعني
أما التوفي اللي بين الطبقتين فهو عباره عن :
فنجان سكر
علبة قشطة
قطعة صغيرة جداا من الزبده
نأتي للتزيينطبعا وبلا منازع هو
الدريم ويب بعد مانضبط الطبقة الأولى ونحط التوفي ثم الطبقة الثانيه
نضع الدريم ويب في الأعلى
ويتم وضعه بشكل جيد ومتناسق
بعد ذلك نقول بأخذ الطبقة الثالثه اللي صلحناها
ونقطع منها شكل الخروف
ثم نضبط جسم الخروف من الدريم ويب
ونضع العيون من الشوكلت واللي ماعنده يمشي حاله بالزبيب
وسوف يتضح ذلك في الصوره الآتيه وخلاص انتهينا نرتبها ونضبطها بالشكل اللي نبي
كل واحد حر بالتزيين احنا حطينا شوكلت و كرز وكل الألوان اللي عندنا