الغريبه

موضوع: الغريبه الجمعة فبراير 12, 2010 12:17 am

السلام عليكم ورحمة وبركاته...

طبعا..الحلويات سوف يكون..مطبقه من هنا او من منتديات اخرى..لاخوات لنا في الله نحبهن..او من ابتكاراتي الشخصيه..

يشمل هذا الملف...(كيك...حلو بارد ..حلويات قهوه وضيافه).. راح يكون متجدد بإذن الله تعالى

آمله من الله عزوجل..ان يكون الملف خالصا لوجهه تعالى..ودعواتكم لي ولأبنائي وزوجي..

ملاحظه::..اللي تبي تنقل الموضوع..تنقله بذكر المصدر

لا أحلل نقل مواضيعي إلا بذكر المصدر

نبدأ..اولا..البتي فور....ماخذه طريقته من الاخت شذي

للمقادير :

كوب زبده لينه بحرارة الغرفه

نصف كوب سكر ناعم

بيضه

ملعقه صغيره فانيلا

كوب وثلاثة ارباع دقيق منخول

طريقة التحضير :

1 - تخفق الزبده والسكر في الخفاق حتى يصبح لون الزبده أبيض كما بالصور

2 - يضاف البيض والفانيلا للخليط ويخلط

3 -

يضاف الدقيق للخليط ويقلب بخفه

4 - توضع العجينه في قمع تشكيل البسكويت اوآلة البتي فور,,

5 - يشكل البتي فور على صاج غير مدهون كما بالصور التاليه:

6 - يدخل البتي فور للفرن وتكون النار من أسفل

مايطول يعني خليك عند الفرن تقريباً 10 دقائق

7 - يحمر من فوق ثم يخرج ويترك ليبرد .

8 - تؤخذ كل حبتين وتلصق ببعض بواسطة المربى وتزين بإستخدام حلويات الزينه والفستق

ويقدم.....